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关于黑胡椒碎香料

文章出处:人气: 发表时间:2019-02-22 15:10:50
         黑胡椒碎香料是大家非常熟悉的一种香料,在中餐和西餐中都有广泛的应用。黑胡椒气味辛辣,是人类最早使用的香料之一,常与肉类尤其是牛肉相伴。市售黑胡椒有整粒胡椒果实、粗粒胡椒碎和经过精细研磨而成的黑胡椒粉。黑胡椒分为黑胡椒碎和胡椒粉,胡椒碎按国际标准有10、20、30目三类,胡椒粉为40目。适用于家庭和餐饮企业,可以使您的更好提高厨艺技术,尽享厨房乐趣;提高菜品品味,树立高品质业品牌。
         黑胡椒碎是以黑胡椒原生果为原料,经精选干燥后,不掺任何辅物,直接粉碎而成。呈黑白间色碎粒状,具有强烈的黑胡椒特有的辛辣芳香气味,中西餐饮均适用。/
 
 
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