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香辛料黑胡椒粒的食用功效

文章出处:人气: 发表时间:2018-09-28 14:54:18
香辛料黑胡椒粒的食用功效
1、胡椒的气味能增进食欲;
2、香辛料黑胡椒粒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;
3、胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒;
4、香辛料黑胡椒粒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴;
5、白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化。
适用人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食/
 
 
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